14.Организация питания

Ответственный по организации питания Кужель Елена Михайловна

Дополнительная информация

· Организация питания Особое внимание уделяется организации питания воспитанников, которая возлагается на администрацию детского сада. Была закуплена и установлена программа «Вижен-Софт: Питание в детском саду», которая позволяет:

1. Создавать и корректировать дневные «План-меню» с использованием десятидневного меню на основе существующего справочника блюд.
2. На основе «План-меню» формировать и выводить на печать выходные формы документов, такие как:
2.1. Меню для родителей;
2.2. Меню-требование на выдачу продуктов питания;
2.3. Требования-накладные на отпуск продуктов со склада.
3. За любой период формировать:
3.1. Бракеражный журнал сырой и готовой продукции;
3.2. Расчёт химического состава и энергетической ценности блюд;
3.3. Накопительную ведомость (десятидневка) Согласно требованиям СанПиНа разработано 10 дневное меню, технологические карты по приготовлению блюд. Продукты питания, имеющие качественные удостоверения и сертификаты, завозятся поставщиками, выигравшими муниципальный контракт. Детский сад обеспечивает 4-х разовое питание детей: завтрак, II завтрак, обед, уплотненный ужин, в соответствии с их возрастом, режимом дня и по нормам, утвержденным действующим законодательством. Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения продуктов питания, соблюдением сроков их реализации возлагается на заведующего детским садом.

Приказ о назначении ответственных за питание 
10-ти дневное меню для младших — подготовительных групп 
10-ти дневное меню для ясельных групп
Ежедневное меню
Что такое здоровое питание?
Рацион здорового питания
Особенности питания детей и подростков
Здоровое питание и пищевая безопасность
Питание и здоровье
Чтение этикеток
Соль, Сахар, Жиры
Овощи и фрукты

https://resh.edu.ru/subject/lesson/7929/start/307518/
https://здоровое-питание.рф/
https://школа.здоровое-питание.рф/
https://школа.здоровое-питание.рф/vanya-i-gosha

День снеговика

Подробнее...

13. Международное сотрудничество

Международное сотрудничество

Договора с иностранными и международными организациями по вопросам образования и науки – не заключались.

Международная аккредитация образовательных программ – не предусмотрена.

12. Доступная среда

Сайт государственной программы Российской Федерации «доступная среда».

Приказ Министерства образования и науки РФ от 9 ноября 2015 г. N 1309 "Об утверждении Порядка обеспечения условий доступности для инвалидов объектов и предоставляемых услуг в сфере образования, а также оказания им при этом необходимой помощи" (с изменениями и дополнениями).

Приказ Минобрнауки России от 9 ноября 2015 г. № 1309 "Об утверждении Порядка обеспечения условий доступности для инвалидов объектов и предоставляемых услуг в сфере образования, а также оказания им при этом необходимой помощи".

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 10.07.2015 N 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.2.3286-15"Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации учения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья".

СИМПТОМЫ АУТИЗМА В ПОВЕДЕНИИ РЕБЕНКА В ВОЗРАСТЕ1,5–2-Х ЛЕТ И СТАРШЕ 

Информация о специальных условиях для обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В том числе:

БЕЗОПАСНОСТЬ

•Технический регламент "О безопасности оборудования для детских игровых площадок"

•АКТ обследования территории и игровых площадок

•Сертификаты соответствия

   Дорожная безопасность.

- Паспорт дорожной безопасности

 5 факторов, которые привлекают внимание пешеходов

Дорожное движение — это сложный процесс, который зависит от большого количества факторов и зависит от особенностей движения: и водителя и пешехода.
Чтобы пешеходу оставаться в безопасности, нужно оставаться внимательным вблизи проезжей части дороги и при ее переходе. Центр по предупреждению ДДТТ Институт воспитания детей, где собраны внешние факторы, отвлекающие внимание пешеходов.

- Постановление о внесении изменений в правила дорожного движения РФ

- Методические рекомендации в помощь воспитателю по правилам дорожного движения.

- Научись сам и научи ребенка. Правила поведения на дороге

- Памятка.

 -О профилактике детского ДТТ(1)

-О профилактике детского ДТТ(2)

-О профилактике детского ДТТ(3)

-Соблюдение правил безопасности на Железной дороге

   Антитеррористическая безопасность.

 -  План действий при устранении террористической опасности

-  Национальный центр информационного противодействия терроризму и экстремизму в образовательной среде и сети Интернет

  - Федеральный закон от 6 марта 2006 года № 35-ФЗ «О противодействии терроризму». (Настоящий Федеральный закон устанавливает основные принципы противодействия терроризму, правовые и организационные основы профилактики терроризма и борьбы с ним, минимизации и (или) ликвидации последствий проявлений терроризма, а также правовые и организационные основы применения Вооруженных Сил Российской Федерации в борьбе с терроризмом).

 - Федеральный закон от 11 марта 1992 года № 2487-1 (от 05.05.2014) «О частной детективной и охранной деятельности в Российской Федерации».

 - Указ Президента от 15 февраля 2006 № 116 «О мерах по противодействию терроризму».

Приказ №33-а от 01.09.2021г. "Об усилении мер по обеспечению безопасности жизни и здоровья воспитанников во время образовательного процесса в МБДОУ №5 

Пожарная безопасность.

 - Что такое противопожарная безопасность

- Памятка для детей при возникновении пожара

- Памятки МЧС для родителей (законных представителей)

  - Федеральный закон от 21.12.1994 N 69-ФЗ(ред. от 30.11.2011) "О пожарной безопасности"(с изм. и доп., от  01.01.2012)